Salada de brócolos e cenoura
Parta os brócolos em pequenas flores,
As cenouras em palitos,
Numa panela com água (logo que esta comece a ferver) temperada com sal, deixe os legumes cozer por 5-10
minutos,
Escorra os legumes e reserve,
Numa frigideira frite 2 dentes de alho laminado, num fio de azeite, logo que estes estejam dourados junte as cenouras e os brócolos, deixando saltear por breves minutos,
Verta num prato de servir e polvilhe com sementes de sésamo
Comentários
Enviar um comentário